霜降是二十四节气之一，中国传统习俗中，每到一个节气都有对应的吉祥美食，那么，您知道霜降节气吃什么食物吗?下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下霜降节气的风俗，霜降节气吃什么食物!
1：赏菊
古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。
2：拔萝卜
在山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，所以山东人霜降喜食萝卜。农谚有“霜降萝卜”一说，是指霜降以后早晚温差大，露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况，影响萝卜品质和收成。
3：吃柿子
在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。
4：祭祖
霜降期间，农历的十月初一在民间为古老的祭祖节，又称“十月朝”。祭祀祖先分为家祭和墓祭。祭祀时不但有食物、香烛、纸钱等一般供物，而且有一种不可缺少的供物一一冥衣。在祭祀时，人们把冥衣焚烧给祖先，称做“送寒衣”。因此，祭祖节又叫“烧衣节”。
5：登高远眺
霜降时节有登高远眺的习俗，天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目。晚秋时节的肃杀景象容易引人忧思，使人意志消沉、抑郁，登高可以带来好心情。
柿子
在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。住在农村的人们到了这个时候，则会爬上一棵棵高大的柿子树，摘几个光鲜香甜的柿子吃。
白柚
有“柚中大王”之称的大白柚，评价较文旦更高，故有“内行人吃白柚、外行人吃文旦”的说法。上品白柚滋味酸中含甜，若沾点梅粉，味道更好;由于果实甘冽多汁，热咳患者及糖尿病患者都可食用，还有解酒、降血压、退烧、恢复体力等功效。
萝卜
民谚又有言，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”这句话，除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜，还道出了它的食疗功效。寒冷干燥，吃萝卜不但可以让人体补充水分，还能促进食欲、帮助消化，对胃脘胀满、咳嗽多痰、胸闷气喘和伤风感冒等疾病有改善功效。
鸭肉
吃鸭可以除秋燥。鸭和鸡同为禽类，功效却大不相同。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者*为有益。因此，夏秋的燥热季节*适合吃鸭。相比之下，猪牛羊等其他肉类就稍逊一筹。
牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林，这里的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。
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